CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
村田園のお茶
ANA-JCBカード
MOBILE
qrcode
牛肉売ってないって…
夏休みにバーベキューをやろうと思って牛肉を買いに行ったら、牛肉を売ってなかったんです!!
ジャスコでは1枚4000円くらいする高級な肉はありましたが、安い肉は売り切れたようで、街の肉屋ではなんと牛肉は取り扱ってないんだそうです。すき焼きもバーベキューも主役は豚肉だそうで…
他のスーパーでかろうじて売っていた牛肉をなんとか買えましたが、なんかカルチャーショックを感じましたね。まあちょうどお盆でバーベキュー日和だったからジャスコでも売り切れたんでしょうが、来年からは牛肉もラムと一緒にでも空輸しようかな〜なんて思ってます。(笑
| BBQ | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ステーキを焼くには!
ステーキ屋で出されるステーキの中で、焼き色の線がキレイに出てるものがありますが、フライパンが凸凹になっていて、キレイに焼き色がつけられるグリルパンってのがあるんですね!今年のBBQはもう終わってしまったのですが、来年のBBQには是非欲しいアイテムです。今すぐにでも欲しいところです。普段家でステーキを焼く為にも欲しいのですが、でかくて重いので奥様に怒られてしまいそうですね…(笑


LODGE(ロッジ) グリルパン11インチ



| BBQ | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
BBQのアイテム
山形で2回BBQをやりましたが、今回一番活躍したのは、ガスバーナーです!
以前は着火材を利用していましたが、風が強かったりすると結構辛かったのですが、ガスバーナーを使えば、ある程度炭を炙ればあとは団扇であおぐだけで簡単に炭がおきます。

あと今回のBBQで評判が良かったのが『焼きパイナップル』でした。
パイナップルを縦に4つに切って、芯と皮を取って網で焼き、
お好みで生クリームやレモン・ハチミツ・ラム酒のソースをかけて食べます。
私的には『焼きバナナ』の方が好きなのですが、さっぱりと締めたい時にはパイナップルの方がお薦めです!


SOTO(ソト) フィールドチャッカーG3



| BBQ | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
焼きバナナのつくり方
作り方というほどのものじゃありませんが…

1)バナナを皮ごと網で焼く ※中まで火が届くように真っ黒になるまで
2)焼きあがったバナナの皮をむいて、皿に盛る
3)バナナにバニラのアイスクリームを添えて、ラム酒をかける
4)シナモンシュガーをかける
5)バナナが温かいうちに食べる!

何回かつくってみましたが、バナナはちょっと値段が高めでも小ぶりなモンキーバナナが美味しかったですね。BBQ好きな人は是非お試しあれ。

| BBQ | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/1PAGES |